Crunch or massepain, 350g
Les inclusions Mona Lisa Studio sont la touche finale parfaite pour sublimer vos créations chocolatées, pâtissières et glacières.
Un choix idéal pour apporter gourmandise, créativité et élégance à vos desserts et confiseries.
🍫 Sublimez vos créations avec des textures uniques
Saupoudrez les inclusions directement sur vos entremets, mousses, tablettes ou bonbons pour une finition raffinée.
Parfaites pour personnaliser vos produits et créer des expériences sensorielles originales..
💡 Polyvalence et créativité
Elles offrent une liberté totale pour exprimer votre créativité et enrichir vos recettes, qu’il s’agisse de chocolaterie, de pâtisserie, de glacerie ou de snacking haut de gamme.
👉 Utilisation
Sélectionnez le type d’inclusion selon le rendu souhaité (croquant, décoratif ou fondant).
Ajoutez-les en finition, en enrobage ou en incorporation dans vos préparations.
Manipulez avec soin pour préserver leur forme et leur texture.
Laissez libre cours à votre imagination pour créer des associations originales et harmonieuses.
🌡️ Conseil de stockage
Température : entre 12 °C et 20 °C (pièce fraîche et sèche).
Humidité : faible (max 60 %) pour conserver le croustillant et l’éclat.
Lumière : à l’abri de la lumière directe et de la chaleur.
Odeur : éloigner des produits fortement odorants (épices, café, fromages…).
⏳ Durée de conservation
36 mois (date indiquée sur l’emballage).
Compositions : Sucre, AMANDES, graisse végétale (palme), stabilisant : E420, colorant : E172 (support : E555), épaississant : E415, acidifiant : acide citrique E330
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(Hors taxes)
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Marque
| Marque | Mona Lisa Studio |
| Marque: Mona Lisa Studio |